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品数多めの八宝菜定食 生活援助・調理

八宝菜定食を作りました。 期限が迫った材料が多くありましたので、品数多めに作らせて頂きました。 生活援助や身体介護などのサービス内容は下記をご覧ください。 身体介護・生活援助サービス内容 ...
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デミソースのオムライスを作りました

今回は生活援助サービスでデミソースのオムライスを作りました。 前回オムライスを作らせていただいた際はクリームソースでした。 同じメニューでも味や見た目を変えて、利用者様が飽きないように工夫をしています。 生活援助や...
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かつ丼定食 生活援助サービス・調理

本日は生活援助サービスでかつ丼定食を作りました。 トンカツのサクッ、たまごのトロッの2段食感を楽しんでいただけます。 生活援助や身体介護などのサービス内容は下記をご覧ください。 身体介護・生活援助サービス内容 ...
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生姜焼き定食 生活援助・調理

本日は生活援助サービスで生姜焼き定食を調理しました。 だし巻きが綺麗さと美味しさを利用者様にお褒め頂きました。 お褒め頂けるとモチベーションが上がり、次のサービスも頑張れます。 生活援助や身体介護などのサービス内容...
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すきやき定食 生活援助・調理

生活援助サービスで、すき焼き定食を調理させていただきました。 10月に入り急に寒くなってきましたので、温かいものをと思い調理しました。 また、今回の利用者様は「夫婦2人で鍋をすることが無かったので、久しぶりに食べれて嬉しい」と喜...
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定食風に作りました 生活援助・調理

今回はエビフライ定食を作りました。 家でするにはちょっと面倒な揚げ物もでも、ご要望があればお応えしております。 メインのエビフライに小鉢2品で定食屋さん気分を味わって頂けたらと思い作らせて頂きました。 生活援助や身...
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ナシゴレン作りました 生活援助・調理

生活援助サービスでナシゴレンを作りました。 ナシゴレンとはインドネシアやマレーシアの焼き飯料理です。 外国の料理ですが、残り物の材料で代用可能です。 ピリッとした感じで食欲のない利用者さんにも喜んで頂いております。 ...
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生活援助サービス・調理 パスタを作りました

介護サポートの渡辺です。 本日は生活援助サービスでパスタを作らせて頂きました。 料理をリクエストして頂くことも出来ますし、家にある食材から数種類のメニューをこちらが提案し選んで頂くことも可能です。 レパートリーは豊富です。...
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オムライス作りました 生活援助・調理

生活援助サービスで、本日はオムライスを作らせて頂きました。 料理は9割視覚情報からとも言われるので、見た目に拘って作っています。もちろん味にも自信があり、利用者様にも喜んで頂いております。 生活援助や身体介護などのサービ...
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生活援助での調理

介護サポートの渡辺です。 生活援助では利用者様のお宅で調理のサポートをさせて頂くサービスがあります。 今回は肉じゃがを作りました。 ご希望があれば和食・中華・イタリアン何でも対応可能です。 その他の生活援助や身体介護...
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